Oud Mood, da Lattafa, abre com rosa, açafrão e pimenta-da-jamaica. A flor acompanha as especiarias na abertura, seguida por um coração de Oud, caramelo, notas florais e patchouli. A doçura do caramelo aproxima-se das referências amadeiradas, mantendo a presença das flores ao longo da composição.

O fundo reúne notas amadeiradas, âmbar, resinas, incenso e almíscar. As resinas e o incenso acrescentam uma faceta balsâmica e fumada, ligada à madeira do coração. A base reúne assim o caráter ambarado e almiscarado da fragrância, numa composição que aproxima rosa, especiarias e caramelo de Oud e resinas.